近年來，楚雄彝族自治州牟定縣戌街鄉(xiāng)聚焦產業(yè)振興推行“黨建引領+龍頭企業(yè)+養(yǎng)殖大戶+散養(yǎng)農戶”模式，建立政府引導、龍頭企業(yè)帶動、科技人才支撐、農民廣泛參與的利益聯結機制，聚力打造“萬頭肉牛養(yǎng)殖”示范鄉(xiāng)，全鄉(xiāng)肉牛存欄從2022年的4396頭，“擴群增量”到目前的7200頭，逐步實現肉牛產業(yè)高質量發(fā)展。

戌街鄉(xiāng)不斷培強壯大本土企業(yè)牟定縣宏鑫種養(yǎng)殖有限公司增繁擴養(yǎng)，公司目前肉牛存欄擴增至360頭，年出欄肉牛150頭以上，為全鄉(xiāng)標準化、規(guī)模化肉牛養(yǎng)殖作出示范。按照“扶大帶小、戶繁場育”的思路，指導養(yǎng)殖大戶發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖，鼓勵普通農戶跟進養(yǎng)殖，目前全鄉(xiāng)養(yǎng)殖肉牛10頭以上的農戶達53戶，養(yǎng)殖5頭以上的達235戶，全鄉(xiāng)逐步形成“村村養(yǎng)肉牛，戶戶搞產業(yè)、人人腰包鼓”的肉牛養(yǎng)殖氛圍濃厚。

“戌街鄉(xiāng)的肉牛養(yǎng)殖不僅僅是經濟產業(yè)，更是一種生態(tài)文明建設的實踐。”戌街鄉(xiāng)黨委書記劉曉文表示，鄉(xiāng)里積極整合各方資源，投入234萬元建設了3個肉牛集中飼養(yǎng)點和1座現代化養(yǎng)殖場，預計將新增近550頭肉牛。同時，鄉(xiāng)村還自籌資金打造了8個肉牛養(yǎng)殖專業(yè)示范村，培育了40戶示范戶，推動了牛舍改造和糞污處理技術的普及應用，顯著提升了養(yǎng)殖效率和生態(tài)環(huán)保水平。

此外，戌街鄉(xiāng)依靠省級專家指導和到曲靖馬鳴鄉(xiāng)等地學習交流，不斷提升養(yǎng)殖技術水平，促進了青貯玉米和飼草的種植發(fā)展，為養(yǎng)牛提供了優(yōu)質飼料保障。“我們成功爭取省級‘劉光華專家基層工作站’建站戌街，為肉牛產業(yè)發(fā)展特別是飼草種植方面提供指導，全鄉(xiāng)累計種植飼草580余畝，種植青貯玉米2000余畝”。戌街鄉(xiāng)黨委書記劉曉文說。鄉(xiāng)里還建立了實訓基地和培訓班，累計培訓超過160人次，幫助規(guī)模養(yǎng)殖場申報各類補助資金逾30萬元，推動了肉牛產業(yè)的健康發(fā)展。