香菇包子 |
SBJ24532300713939962 |
2024/7/31 |
香菇包子中甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))項(xiàng)目不符合 GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，判定為不合格。 |
名稱：牟定縣笑笑蒸烤店；地址：云南省楚雄彝族自治州牟定縣共和鎮(zhèn)茅陽(yáng)社區(qū)居民委員會(huì)匯金水岸Z13-1-17號(hào)商鋪； |
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抽檢監(jiān)測(cè)（省級(jí)轉(zhuǎn)移） 2024年云南省省抽監(jiān)督抽樣檢驗(yàn) |
當(dāng)事人在發(fā)面的過程中添加酵母、白糖時(shí)不慎帶入，造成食品不合格。學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)知識(shí)不夠。 |
名稱：牟定縣笑笑蒸烤店；地址：云南省楚雄彝族自治州牟定縣共和鎮(zhèn)茅陽(yáng)社區(qū)居民委員會(huì)匯金水岸Z13-1-17號(hào)商鋪； |
任務(wù)領(lǐng)取時(shí)間：2024-09-04 啟動(dòng)時(shí)間：2024-09-04 |
責(zé)令整改 |
食品召回公告 |
不合格食品原因排查整改落實(shí) |
立案時(shí)間： 2024-09-26 下達(dá)《行政處罰決定書》時(shí)間：2024-10-28 結(jié)案時(shí)間： 2024-10-28 處置單位：牟定縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 |
處罰決定書文號(hào)：云市監(jiān)楚牟處罰〔2024〕242號(hào)，當(dāng)事人于2024年07月31日生產(chǎn)加工的的“香菇包子”，經(jīng)2024年7月31日開展的省級(jí)食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)中不合格，其行為違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第（四）項(xiàng)規(guī)定、依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的不合格食品行為的行為作出：1、沒收違法所得41元，2、罰款1000元，罰沒款合計(jì)1041元。 是否移送司法機(jī)關(guān)：否 |
經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)食品小作坊經(jīng)營(yíng)，與SBJ24532300713939964并案處置 |
醬肉包子 |
SBJ24532300713939964 |
2024/7/31 |
醬肉包子中甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))項(xiàng)目不符合 GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，判定為不合格。 |
名稱：牟定縣笑笑蒸烤店；地址：云南省楚雄彝族自治州牟定縣共和鎮(zhèn)茅陽(yáng)社區(qū)居民委員會(huì)匯金水岸Z13-1-17號(hào)商鋪； |
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抽檢監(jiān)測(cè)（省級(jí)轉(zhuǎn)移） 2024年云南省省抽監(jiān)督抽樣檢驗(yàn) |
當(dāng)事人在發(fā)面的過程中添加酵母、白糖時(shí)不慎帶入，造成食品不合格。學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)知識(shí)不夠。 |
名稱：牟定縣笑笑蒸烤店；地址：云南省楚雄彝族自治州牟定縣共和鎮(zhèn)茅陽(yáng)社區(qū)居民委員會(huì)匯金水岸Z13-1-17號(hào)商鋪； |
任務(wù)領(lǐng)取時(shí)間：2024-09-04 啟動(dòng)時(shí)間：2024-09-04 |
責(zé)令整改 |
食品召回公告 |
不合格食品原因排查整改落實(shí) |
立案時(shí)間： 2024-09-26 下達(dá)《行政處罰決定書》時(shí)間：2024-10-28 結(jié)案時(shí)間： 2024-10-28 處置單位：牟定縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 |
處罰決定書文號(hào)：云市監(jiān)楚牟處罰〔2024〕242號(hào)，當(dāng)事人于2024年07月31日生產(chǎn)加工的的“醬肉包子”，經(jīng)2024年7月31日開展的省級(jí)食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)中不合格，其行為違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第（四）項(xiàng)規(guī)定、依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的不合格食品行為的行為作出：1、沒收違法所得41元，2、罰款1000元，罰沒款合計(jì)1041元。 是否移送司法機(jī)關(guān)：否 |
經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)食品小作坊經(jīng)營(yíng)，與SBJ24532300713939962并案處置 |
