連日的陰雨天氣，加之適宜的溫度，牟定本地山林里的蘑菇大量生長(zhǎng)，美味的野生菌大量上市。7月18號(hào)，記者走進(jìn)福利來農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，野生菌交易區(qū)熙熙攘攘，火熱的野生菌買賣成為市場(chǎng)上獨(dú)特的風(fēng)景。

在福利來農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)野生菌交易區(qū)，白牛肝菌、黑牛肝菌、見手青、黃賴頭、羊肝菌等各種各樣的野生菌供市民選擇。

菌農(nóng)在農(nóng)閑的時(shí)候到山上找菌子售賣來增加收入。據(jù)介紹，由于野生菌大量上市，價(jià)格相對(duì)最初開始售賣的時(shí)候有所下滑。

野生菌集美味與經(jīng)濟(jì)價(jià)值于一身，吸引力十足，平常在外務(wù)工的市民張女士也加入到找野生菌的隊(duì)伍中。

親民的野生菌價(jià)格吸引眾多想要嘗鮮的市民前來購(gòu)買。野生菌雖美味，但每年都會(huì)發(fā)生食用野生菌中毒的現(xiàn)象，廣大市民食用野生菌時(shí)不要摻雜，最好每次食用一種野生菌；去市場(chǎng)買菌時(shí)，最好買曾吃過的，沒發(fā)生過任何危險(xiǎn)的菌子，買來后應(yīng)炒熟炒透后再吃；吃菌子時(shí)不要喝酒。同時(shí)，不要采摘自己不熟悉的菌子，尤其是顏色鮮艷的菌子；采來的野生菌不要不分種類放在一起炒，因?yàn)榉N類不同的野生菌混炒容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，沒毒的菌子也會(huì)變成有毒的。吃菌子后如感不適，有惡心、頭暈、嘔吐、看東西不明或幻視、幻聽等癥狀應(yīng)立即前往醫(yī)院診治。